Antipasti
Pizzette e salatini misti ......................
Quadrato di tartine assortite ..................
Barchette di insalata russa e gamberi ..........
Sormonté 38 pz misto pesce e salumi ............
Bignè ai gamberetti ............................
Vol ou vent fonduta casereccia e funghi porcini.
Coda di gamberone, pancetta e fillo pasta ......
Polenta alla griglia, zola e noce ..............
Insalata di petto d’anatra all’aceto balsamico .
Insalata di gamberi, fave e fagiolini ..........
Insalata di mare e filetti di pesce ............
Calamari , pomodorini e olive taggiasche .......
€ 22,00 al kg
€ 1,00 cad.
€ 1,00 cad.
€ 40,00 cad.
€ 1,20 cad.
€ 1,00 cad.
€ 2,00 cad.
€ 1,00 cad.
€ 34,00 al kg
€ 34,00 al kg
€ 34,00 al kg
€ 34,00 al kg
Primi piatti
Paella alla valenciana .........................
Ravioli di mare e filetti di pomodoro fresco ...
Cavatelli alla livornese con pescatrice ........
Crespelle salmone e crescenza ..................
Delizie di pasta di farro vegetariane ..........
Cannelloni patate e funghi porcini .............
Lasagne di carne con pomodoro fresco ...........
Crespelline speck e brie .......................
€ 26,00 al kg
€ 7,50 a porz.
€ 7,50 a porz.
€ 13,50 al kg
€ 11,50 al kg
€ 12,50 al kg
€ 10,50 al kg
€ 12,50 al kg
Secondi piatti
Arrosto di vitello al Marsala ..................
Stinco di vitello brasato ......................
Gamberoni saltati e verdure julienne ...........
Trancio di salmone al forno, miele e senape.....
Cartoccio di branzino ..........................
Calamari ripieni e la nostra passata -
€ 38,00 al kg
€ 8,00 a porz.
€ 30,00 al kg
€ 30,00 al kg
€ 9,90 a porz.
€ 30,00 al kg
Contorni
Patate novelle al forno ........................
Tortino di patate e cuore filante di bufala ....
€ 10,00 al kg
€ 2,00 al kg
Dessert
La nostra crema al mascarpone ..................
€ 12,00 cad.
Un lento soffritto ….. Del vino evapora solo l'alcool …..
Da un'ottima materia prima, solo un ottimo risultato …..
Un sugo sempre con pomodoro fresco ….. La pasticceria è un'arte …..
La cucina è passione .
Da queste idee nasce la nostra gastronomia tutta fatta in casa