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 Casoncelli alla bergamasca |  Souté cozze e vongole e pane fritto |
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 Roost beef grana e rucola |  Farfalle spada e rucola |
 Pasta peperoni e pomodorini salento |  Spaghetti cacio e cozze |
 Spaghetti aglio olio e peperoncino |  Spaghetti con polpette di carne |
 Stufato di cinghiale |  Reginette al nostro sugo di lepre |
 Risotto riduzione franciacorta |  Risotto fragole e zola |
 Gnocchi al pesto |  Ravioli di mare |
 Filetto alla wellington |  Vitello tonnato |
 Crespelle ai porcini copia |  Ali di pollo piccanti |
 Tagliata di fassona grana e rucola |  Paella |
 Fritto di pesce e julienne di verdure |  Gamberoni saltati con julienne verdure |
 Tiepido di piovra e pomodorini |  Tiepido di mare |
 Riso freddo di pesce |  Carpaccio di tonno |
 Carpaccio di manzo |  Prosciutto crudo e melone |
 Branzino alla griglia |  Red velvet |
 Sacher torte |
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